W sierpniu już ostatnia grupa praktykantów wróciła z 3-tygodniowych staży zawodowych realizowanych w ramach projektu „Hallo Europo!” w niemieckim ośrodku hotelarsko-gastronomicznym Bildungsnetzwerk w Magdeburgu.

Kolejni uczniowie mogli zdobyć nowe umiejętności oraz wiedzę w swoich zawodach, przy czym w ramach ostatniej mobilności poszerzyliśmy ofertę kierowaną dotychczas do kucharzy i hotelarzy o nowy kierunek – kelnera. Młodzież oprócz pracy na zmiany w niemieckim ośrodku uczestniczyła w wielu warsztatach zawodowych, na których poznali m.in. nowe techniki krojenia, obróbkę ryb i owoców morza, sposoby parzenia kawy, różne rodzaje serwisu, nauczyli się pracować z tabletem oraz obsługiwać gości zagranicznych.

    

Jednak mobilności zagraniczne to nie tylko nabywanie kompetencji zawodowych i tak zwanych soft skills, czyli kompetencji miękkich jak samodzielność, praca w zespole międzynarodowym, umiejętności komunikacyjne i językowe, ale także poznawanie odmiennej kultury kraju pracodawcy.  I tak nasi uczniowie mogli pogłębić swoją wiedzę o Niemczech i kulturze pracy w tym kraju podczas wycieczek krajoznawczych i zawodoznawczych do renomowanego hotelu Ramada Hotel Magdeburg****, hurtowni i magazynu artykułów spożywczych i gastronomii METRO w Magdeburgu oraz kulturowej stolicy Saksonii-Anhalt Lipska.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom za wspaniałą przygodę! Życzymy Wam wielu sukcesów zawodowych oraz radości i entuzjazmu z dalszej nauki zawodu :-).

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego    

        

      

 

 

KONTAKT

Fundacja Kształcenia Zawodowego
i Międzykulturowego "Faveo"

ul. A. Kmicica 56
54-514 Wrocław
tel.  0048 500 543 614
http://fundacja-faveo.pl/

info@fundacja-faveo.pl


NIP 894 292 01 76
Regon 020607933

Nr konta bankowego:
BZ WBK
46 1090 1522 0000 0001 3185 7733

CERTYFIKOWANA
FUNDACJA

Certyfikat dla Faveo