Das Projekt Hallo Europa! ist ein Mobilitätsprojekt finanziert durch die Europäische Union aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds.

Es kann als eine Fortsetzung des Projekt „Internationale Mobilität – der Schlüssel zur Qualität der beruflichen Ausbildung“ – MOBI betrachtet werden, das breites Echo in der Welt der Berufsausbildung gefunden hat. Ähnlich wie im Projekt MOBI richtete sich das Projekt Hallo Europa! an Schüler an Berufsschulen. Diesmal haben 57 Schüler aus 3 polnischen Berufsschulen:  Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Orła Białego in Międzybórz, Zespół Szkół im. Tadeusza Kościuszki in Milicz und Zespół Szkół Chemicznych im. Marii Skłodowskiej-Curie in Włocławek Berufspraktika Unternehmen im Bereich Hotelservice/Gastronomie absolviert.

Alle Teilnehmergruppen wurden in Bilsungsnetzwerk gGmbH Magdeburg unterbracht, wo sowohl Berufspraktika als auch Berufsworkshops stattffanden.

Projektziel

Das Hauptziel des Projekts war die Erhöhung der Qualität und Erneuerung der praktischen Ausbildung in den Branchen Hotelservice und Gastronomie durch die Erhöhung der internationalen Mobilität der Auszubildenden und Ausbilder, sowie Verstärkung der sektorübergreifenden, deutsch-polnischen Zusammenarbeit.

Aufgaben im Projekt

Den Hauptpunkt des Projekts bildeten dreiwöchige Praktika für die Schüler im Bereich Hotelservice/Gastronomie organisiert bei unserem deutschen Projektpartner – Bildungsnetzwerk Magdeburg. Die Schüler verreisten in 3 Gruppen: 14 Personen aus Międzybórz in März, 18 Personen aus Milcz in Mai und 25 Personen aus Włocławek in Oktober 2016. Jeder Mobilität ging ein kulturell-pädagogisches Training voran, das ermöglichte den Schülern das Empfangsland, die Funktionsweise der Stereotype und Vorurteile kennenzulernen, sowie Ängste verbunden mit einem Aufenthalt im Ausland und mit der Kommunikation in der Fremdsprache zu bewältigen.

Die Schüler hatten in Bildungsnetzwerk Magdeburg die Möglichkeit, einige berufliche Kompetenzen und Fertigkeiten im Zusammenhang mit erlerntem Beruf im internationalen Milieu zu erwerben. Das Programm neben der Schichtarbeit umfasste auch viele thematische Berufsworkshops, wie Zubereitung von Meeresfrüchten, Fleisch und Fischen, Backwerkstatt im Bereich Gastronomie oder Servietten und Tischdekorationen, Gestaltung von Getränken und Speisenarrangements im Bereich Hotelwesen und Kellnern.

Der Auslandsaufenthalt unterstützte auch die Entwicklung von sog. Soft Skills, d.h. Fremdsprachenkenntnissen, Fähigkeiten in einem internationalen Team zu arbeiten, Selbständigkeit, Arbeitsorganisation, usw.

Durch die Teilnahme am reichen kulturellen und historischen Programm könnten die Schüler besser die Region Sachsen-Anhalt kennenzulernen, in der sie drei Wochen verbrachten.

Wir empfehlen Ihnen die Webseite des abgeschlossenen Projekts MOBI [PL]: http://mobi.fundacja-faveo.pl/ zu besuchen, sowie sich mit dem Praktikumsverlauf im Rahmen des Projekts Hallo Europa! auf der Webseite der Stiftung vertraut zu machen.

        

              I. Mobilität - Judgend aus  Międzybórz                                II. Mobilität Judgend aus Milicz       

        III. Mobilität - Judgend aus  Włocławek

 

 

Das Projekt wurde durch die Europäische Union aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds finanziert